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Pelourinho ganha cozinha comunitária nesta quinta-feira

A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) inaugura nesta quinta-feira (2 de Julho), a partir das 11h, uma cozinha comunitária na Rua da Oração, 24, Pelourinho (fundo do Liceu de Artes e Ofício), Centro Antigo de Salvador.

O empreendimento resultou da parceria com a Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia (Conder) e Associação de Moradores e Amigos do Centro Histórico. Com investimento representa R$ 925 mil, o equipamento beneficiará a comunidade local, contribuindo para fortalecer e consolidar a produção de alimentos, além de auxiliar na geração de renda dos beneficiários.

A reforma no prédio, onde a cozinha funcionará, incluiu reparos nas instalações elétricas e hidráulicas, instalação de exaustor industrial, tanques para mais de três mil litros de água, conforme recomendação e aprovação da Vigilância Sanitária. Os pisos seguem as exigências legais com instalação de dutos de gás e câmara frigorífica.

 

 

Fonte: Secom-BA

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